• Cá chép giòn nướng lò thơm ngon

    Cách chế biến món cá chép giòn nướng lò thơm ngon, giữ được vị ngọt tươi của thịt cá và khiến cả nhà phải phát thèm vì mùi thơm ngào ngạt, hãy thử làm những món cá nướng theo gợi ý dưới đây.

    Cá chép giòn nướng có hương vị thơm ngon, beo béo, giòn tan, thích hợp trong các bữa tiệc gia đình. Hãy lưu lại cách nấu món ngon đi nào. 

    cá chép giòn nướng lò

    Cá chép giòn nướng lò thơm ngon

    NGUYÊN LIỆU chuẩn bị

    - cá chép giòn 1kg

    - Ớt tươi: 2 trái

    - Cà chua, rau sà lách

    - Gia vị: Nước mắm, bột nêm, dầu ăn, muối

    CÁCH chế biến

    - Cá chép giòn giữ nguyên vẩy, vây chỉ bỏ mật và bỏ mang ra, ruột và rửa sạch chất nhầy cá. Sau đó để ráo nước.

    - Cho ít dầu ăn đều lên khay nướng để chống cháy, thoa nhẹ dầu ăn lên mình cá.

    - Nếu bạn dùng lò vi sóng để nướng, để tại mức nhiệt độ là 240°c.

    - Lót miếng giấy bạc dưới cá. Trong lúc nướng nên canh cá vàng ươm đều các mặt. Xem vây cá chép giòn chưa.

    - Khi cá chép giòn chín đều hãy cho ra dĩa và trang trí với rau sà lách lọt dưới cá, thêm ít hành ngò, rau thì là và hành lá cắt nhỏ lên trên cá, tỉa hoa cho ớt trái để trên dĩa.

    - Món cá chép giòn nướng lò có thể dùng ăn kèm nước chấm mắm nêm, hoặc dùng kèm với cuốn bánh trán nước mắm gừng rất ngon.

    TAGS

    ĐỪNG BỎ QUA

    TOP