• Cách làm món cá chép giòn chiên nước mắm

    Món ăn hương vị đậm đà thơm ngon, cho buổi tiệc vui càng thêm vui. Món cá chép giòn chiên nước mắm chế biến vô cùng đơn giản, nhanh chóng nhưng vẫn rất thơm ngon, đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình luôn ngon.

    Ăn cá chép giòn không làm béo mà còn bổ sung dinh dưỡng, hổ trợ tăng cường sức khỏe cơ thể bên cạnh đó thịt cá chép có tính lành, rất thích hợp với bà mẹ mang thai tác dụng an thai, giúp thai nhi khỏe mạnh và phát triễn tốt.

    Do đó cá chép giòn nên xuất hiện trong thực đơn của bạn. Để món cá chép giòn chiên nước mắm thêm ngon, bạn hãy tìm mua cá chép giòn tươi sống để chế biến món ăn.

    Cửa hàng Hiếu Hải Sản cung cấp hải sản, cá chép giòn tươi sống nguyên con, nặng từ 2-3 con/kg. Giá cá chép giòn 230.000vnđ/kg. Cam kết chất lượng hải sản uy tín, an toàn vệ sinh thực phẩm, và giao cá tươi sống đến tận nơi trong TPHCM.

    ca-chep-gion-chien-mam

    Cá chép giòn dễ chế biến và phù hợp với mọi lứa tuổi.

    Nguyên liệu chuẩn bị

    - Cá chép giòn 1kg.

    - bẹ xà lách.

    - cà chua, dưa leo, hành lá, hành ngò.

    - nước mắm, tỏi, ớt, hành tím, đường, bột ngọt, muối.

    Cách chế biến cá chép giòn chiên nước mắm

    - Rửa sạch chất nhầy trên thân cá chép, cắt bỏ ruột, mang cá. Sau khi để cá khô ráo nước, đem ướp cá chép giòn với ít muối ớt, dùng dao cắt 3 đường xéo không quá sâu trên thân cá cho thắm gia vị.

    - Bắt bếp chảo dầu nóng, cho vào tỏi đập nhuyễn phi thơm, tiếp đến cho thịt cá chép vào chiên.

    - Khi cá ráng vàng đều, cho hổn hợp nước mắm vào. Tiếp tục đun lửa vừa khoảng 10p thì tắt bếp.

    - Trộn hổn hợp gồm nước mắm, đường, hành tím và ớt cắt lát băm nhuyễn. Trộn đều. Nếm vị vừa ăn.

    - Trang trí món đẹp mắt nên bày ra dĩa kèm ít lá xà lách và cà chua.

    ĐỪNG BỎ QUA

    TOP