Món cua-ghẹ

Cháo cua bí đỏ tốt món ngon cho bé

Cháo cua bí đỏ rất tốt cho sự phát triễn cho trẻ nhất là trong giai đoạn bé ăn dặm, món cháo có hương vị thơm ngon va giàu canxi, dưỡng chất cần thiết cho trí não của bé.

Cách chế biến món cháo rất dễ thực hiện, thời gian nấu nưỡng nhanh với nguyên liệu chính là bí đỏ và thịt cua dễ tìm mua trên thị trường. Tốt nhất bạn nên chọn mua loại cua cà mau vì thịt nhiều và ngọt hơn.

Bát cháo cua bí đỏ nóng hổi

Nguyên liệu chuẩn bị 

- Thịt cua: 200gr

- Gạo dẻo : 100gr

- Bí đỏ: 1 trái nhỏ

- Nước mắm, muối, hành lá, tiêu, hành tím

Cách làm cháo cua bí đỏ

- Bạn mua thịt cua làm sẵn thường thì nguyên miếng lớn, về xé sợi vừa ăn. Phi thơm hành tỏi, cho thịt cua vào xào sơ, nêm gia vị cho vừa ăn. Trút ra để riêng.

Thịt cua xé

- Gạo vo sạch, đem nấu cháo.

- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Khi cháo gần nhừ thì cho bí đỏ vào nấu chung đến khi bí đỏ nhừ tan ra trong cháo là được. Hầm gạo và bí cho thật nhừ bé ăn dễ hơn.

Bí đỏ gọt vỏ, cắt hạt lựu

- Khi cháo và bí đỏ nhừ bạn cho thịt cua vào nấu chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Gạo hầm bí đỏ với thịt cua

- Tắt bếp, cho món cua ra bát, cho hành lá lên trên, rưới thêm 1 chút tiêu.

Chúc các bạn thành công với món cháo cua bí đỏ này!