Món cua-ghẹ

Làm salad trộn thịt cua ngon ngon

Salad trộn là món ăn rất được yêu thích, nhất là người ăn kiêng giảm béo. Nhưng với món salad trộn thịt cua thì bạn không nên bỏ lỡ, hãy lưu lại ngay cách chế biến đơn giản này, bởi không tốn công nấu nướng. Salad trộn thịt cua sẽ đem đến một hương vị mới cho gia đình bạn. Hãy nhớ là chọn thịt cua Cà Mau cho món ăn ngon nhé.

Salad trộn thịt cua ngon ngon

Nguyên liệu chuẩn bị

- Thịt cua Cà Mau: 200gr

- Bơ, xoài, hành tây, dưa leo

- Cà chua bi, rau salad hoặc rau mầm

- Tỏi băm, nước cốt chanh, đường, gừng băm

Cách làm salad thịt cua Cà Mau

-  Mua thịt cua lột sẵn về xé sợi theo từng thớ thịt cua. Ướp với chút hạt nêm và tiêu.

Thịt cua xé sợi

- Tất cả các loại rau củ rửa sạch, cắt hạt lựu.

- Chuẩn bị nước sốt salad: Trộn gừng, nước cốt chanh, tỏi và nước vào với nhau. Cho vào tủ lạnh, để qua đêm.

- Dùng 1 cái khuôn bánh hình trụ, xếp lên dĩa. Sau đó, xếp các lớp rau mầm dưới cùng, tiếp đó xếp lần lượt cà chua, xoài, dưa leo, hành tây và cuối cùng là bơ ( mỗi loại 1 tầng) , ấn chúng chặt xuống khuôn. Không nên mạnh tay quá sẽ làm nát bơ và xoài.

- Cuối cùng thêm 1 lớp thịt cua lên trên, rưới nước sốt salad lên trên, sau đó nhẹ nhàng lấy khuôn ra. Bạn sẽ có món salad thịt cua vô cùng đẹp mắt và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Chúc các bạn thành công với món cua salad này!