• Mực ống xào nấm hương thơm ngon

    Sự kết hợp của mực ống tươi ngon và nấm hương tạo nên sự hấp dẫn của món mực ống xào nấm hương. Nếu ai đã từng thưởng thức món mực ống xào nấm hương chắc hẳn sẽ không quên mùi vị đặc trưng của nó. Khi thưởng thức món mực này bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt rất đặc trưng của mực ống tươi, cùng mùi thơm hấp dẫn của nấm hương.

    Món mực xào nấm là một món ăn hấp dẫn, có cách chế biến đơn giản, cùng với nguyên liệu dễ tìm mua như nấm hương có bán tại các siêu thị, chợ đều có, để mua mực ống tươi ngon an toàn thực phẩm thì bạn nên tìm mua ở các chợ hải sản hoặc cửa hàng cung cấp hải sản uy tín. Nguyên liệu thì đã tìm được vậy thì chúng ta cùng vào bếp thôi.

    Món mực xào dễ ăn và rất bổ dưỡng cung cấp hàm lượng dưỡng chất như Protein, Canxi, Omega-3... rất tốt cho sức khỏe nhất là trẻ nhỏ và các bà mẹ mang thai.

    mực ống xào nấm hương

    Đĩa mực ống xào nấm hương hấp dẫn

    Nguyên liệu chuẩn bị

    - Mực ống tươi: 300gr

    - Nấm hương: 15 tai

    - Rau mùi, hành lá, tỏi, cà rốt

    - Gia vị muối, hạt nêm, đường

    Cách làm mực ống xào nấm huơng

    - Mực ống làm sạch, khử mùi tanh, dùng dao khứa thành hình vẫy rồng và cắt thành miếng vừa ăn.

    - Nấm hương cho vào ngâm với nước, rửa sạch và vớt ra để ráo.

    nấm hương

    Nấm hương ngâm nước cho mềm

    - Cà rốt gọt vỏ, tỉa và thái thành những bông hoa.

    - Hành lá nhặt, rửa sạch, cắt nhỏ. Rau mùi rửa, cắt nhỏ.

    - Phi hành tỏi băm cho dậy mùi thơm, cho mực vào xào với lửa lớn và nhanh tay cho thịt mực săn lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Mực săn thì trút ra dĩa.

    mực ống xào

    Xào mực với lửa lớn, gia vị cho vừa ăn

    - Tiếp theo cũng phi hành tỏi cho thơm rồi cho nấm hương, cà rốt vào xào. Xào được 5 phút thì đổ mực vô xào chung, xào nhanh tay. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.

    xào nấm hương

    Xào nấm hương và cà rốt

    - Trút mực ra dĩa, trang trí rau mùi, rắc hành lá lên trên rồi thưởng thức.

    - Chúc bạn thành công với món mực ống xào nấm hương.

    Giá mực ống 1kg tươi sống: http://cungcaphaisan.com/san-pham/muc-ong.html

    CÔNG TY TNHH HIẾU HẢI SẢN

    Mã số thuế: 0314678935

    Cấp bởi: Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh

    Địa chỉ: 60C Ngô Đức Kế, P12, Quận Bình Thạnh, Thành Phố Hồ Chí Minh

    Điện thoại: 091 5555 436 - 091 5555 437 - 091 5555 438

    Websitecungcaphaisan.com | Facebook: facebook.com/hieuhaisan

    ĐỪNG BỎ QUA

    TOP