• Ốc tai tượng
    Ốc tai tượng

    Giá bán: 260,000 đ

      Quy cách: ốc tươi sống

      Nguồn gốc: các vùng biển miền Trung như Phú Yên, Nha Trang, Ninh Thuận, Côn Đảo.

      Giá bán: 280.000đ/kg ( mỗi con nặng từ 2-6kg)

      Ốc tai tượng thuộc vào nhóm ốc to nhất trong các loại ốc biển. Khách thường mua ốc tai tượng về chế biến các món như: nướng, hấp, nấu cháo, xào bơ tỏi...

       

       

    • Tình trạng: Còn hàng

    Chọn mua

    Mua hàng

    Ốc tai tượng, đúng với tên gọi của nó, hình dạng bên ngoài giống như tai voi, kích thước to lớn. Giống như các loài ốc khác. Ốc tai tượng giá thành không quá cao, nhưng dinh dưỡng mang lại không phải là thấp.

    oc-tai-tuong-tuoi-song.jpg

    Ốc tai tượng sống nguyên con được cung cấp bởi Hiếu Hải Sản

    MUA ốc tai tượng Ở ĐÂU

    - Hiếu Hải Sản chuyên bán ốc tai tượng tươi sống loại 1. Đây là loại ốc thịt ngon, dai và ngọt nhất.

    - ốc tai tượng luôn có mỗi ngày , mua ốc tai tượng tại cửa hàng Hiếu Hải Sản khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả.

    - Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc hải sản xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm./.

    GIÁ ốc tai tượng BAO NHIÊU 1KG

    + ốc tai tượng sống size 2-6kg/con: 280.000đ/kg

    (Xin quý khách liên hệ HOTLINE để được TƯ VẮN MIẾN PHÍ).

    LIÊN HỆ ĐẶT MUA ốc tai tượng SỐNG TẠI TPHCM.

    CỬA HÀNG HIẾU HẢI SẢN

    Địa chỉ: 60C Ngô Đức Kế, P.12, Q. Bình Thạnh, TPHCM.

    Điện thoại: 091.5555.436 - 091.5555.437 - 091.5555.438 - 091.3555.437

    Zalo: 0915555437

    Website: cungcaphaisan.com

    FanPage: facebook.com/hieuhaisan

    Ốc tai tượng có tốt không

    Ốc là nguồn cung cấp những dưỡng chất như: sắt, kẽm, canxi, vitamin A, C, PP và chất béo không hòa tan, tốt cho sức khỏe con người.

    oc-tai-tuong-hieuhaisan

    Ốc tai tượng bảo quản sống, giao sống tận nơi cho khách hàng

    Ốc tai tượng là cái tên chưa mấy quen thuộc với thực khách, để có được những miếng thịt ốc ngon, chúng ta cần phải có dụng cụ để tách vỏ ốc, đó là một công việc khá khó khăn vì vỏ ốc ngậm chặt và cứng. Chiêm ngưỡng những khối vỏ ốc cứng, khổng lồ, bên trong là khối thịt mềm mại, nhai cảm nhận có độ giòn, thơm. 

    oc-tai-tuong-song

    Ốc tai tượng size khủng, có con nặng tới 10kg

    Ngoài giá trị về thịt ốc, thì vỏ ốc tai tượng cũng là một tác phẩm nghệ thuật, qua bàn tay nghệ thuật của các nghệ nhân, vỏ ốc được tận dụng làm đồ mỹ nghệ hay các vật trang trí cho ngôi nhà thêm độc, lạ.

    làm sao tách vỏ ốc tai tượng

    Từ sở thích muốn thưởng thức những món ăn ngon từ ốc tai tượng, thì người tách vỏ ốc cần phải có sức mạnh, đôi tay khéo léo mới có thể tách được vỏ và lấy phần thịt bên trong. Dùng tay kéo 2 bên vỏ ốc tách ra, và dùng dao cậy những khối thịt dính trên vỏ khá dễ dàng.

    oc-tai-tuong-tach-vo

    Mẹo tách vỏ và lấy thịt ốc tai tượng

    chế biến hải sản ốc tai tượng

    Sau đây là những món ăn chế biến từ ốc tai tượng, khách lưu về bộ sưu tập để khi nào cần lấy ra dùng: ốc tai tượng nấu cháo, ốc tai tượng xào bơ cay, ốc tai tượng chấm mù tạc, ốc tai tượng hấp...

    oc-tai-tuong-che-bien

    Ốc tai tượng sashimi

    - Tách lấy thịt ốc, cắt lát mỏng và cho lên 1 nửa vỏ ốc, chấm với mù tạc, bằng cách này bạn sẽ cảm nhận hết hương vị tinh khiết của thịt ốc tai tượng.

    oc-tai-tuong-che-bien-ngon

    Cháo ốc tai tượng

    - Vo gạo sạch, cho vào nồi nấu nhuyễn. Thịt ốc thái nhỏ, xào sơ với gia vị cho thấm. Cháo chín thì cho ốc vào nấu cùng. Nấu cho cháo sôi trở lại, sau đó tắt bếp, múc ra bát và cho hành cắt sợi lên trên. Dùng cho những ngày trở gió hoặc cho người mới ốm dậy.

    oc-tai-tuong-che-bien-hai-san

    Ốc tai tượng nướng mỡ hành

    - Ốc tai tượng tách vỏ, lấy phần thịt bên trong ra cắt nhỏ, xào sơ qua với dầu và gia vị. Sau đó cho lại thịt ốc lên trên nửa vỏ, mang nướng trên lửa than, cho hỗn hợp mỡ hành lên trên. Cho đậu phộng rang lên trên và dùng kèm với nước chấm hải sản.

    oc-tai-tuong-che-bien-an-ngon

    Ốc tai tượng hấp

    - Ốc tai tượng hấp vô cùng đơn giản, để quá trình hấp được xảy ra nhanh hơn, bạn nên lấy phần thịt ra và hấp cách thủy. Cắt từng miếng ốc vừa ăn, chấm với muối ớt xanh hoặc cuốn bánh tráng.

    oc-tai-tuong-nuong

    Ốc tai tượng xào bơ cay

    - Tương tự như món ốc nướng mỡ hành. Cho bơ tan chảy, cho ớt băm vào phi thơm, cho ốc vào xào và nêm gia vị cho vừa ăn. Đổ hỗn hợp vừa xào lên lại vỏ ốc và thưởng thức. Cho thêm mỡ hành và đậu phộng rang cho thơm./.

    TOP