Ốc tai tượng có hình dạng vỏ ốc bên ngoài giống như tai voi, kích thước to lớn hơn so với các loài ốc khác. Ốc tai tượng được xếp vào loại ốc to nhất thế giới, tại menu của các nhà hàng sang trọng trở thành món ăn sang chảnh của dân sành ăn, dù giá lên tới 1-2 triệu đồng, thậm chí 4 triệu đồng/con.

Thịt ốc tươi là thực phẩm cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cần thiết như Protein, Sắt, Kẽm, Canxi, các vitamin A, C, PP, Selen và ít chất béo. Ước tính ở 100 gr ốc chứa 19% sắt, 32% protein cho nhu cầu cần sử dụng hàng ngày của từng người. Nhưng đó cũng là loại thức ăn có hàm lượng cholesterol rất cao, có tới 17%.

Ốc tai tượng sống nguyên con được cung cấp bởi Hiếu Hải Sản

MUA ốc tai tượng ngon Ở ĐÂU

Hiếu Hải Sản chuyên bán ốc tai tượng tươi sống loại 1. Đây là loại ốc thịt ngon, dai và ngọt nhất.

Ốc tai tượng luôn có mỗi ngày, mua ngao sò ốc tại cửa hàng Hiếu Hải Sản khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả.

Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc hải sản xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm./.

GIÁ ốc tai tượng BAO NHIÊU 1KG

+ ốc tai tượng sống size 2-6kg/con: 280.000đ/kg

(Xin quý khách liên hệ HOTLINE để được TƯ VẮN MIẾN PHÍ).

hình ảnh ốc tai tượng tại shop

Ốc tai tượng bảo quản sống tại Hiếu Hải Sản.

Ốc tai tượng size khủng, có con nặng tới 10kg

làm sao tách vỏ ốc tai tượng

Khi bạn đã mua ốc tai tượng tươi sống để chế biến món ăn dễ dàng việc tách vỏ ốc cần lực mạnh. Dùng tay kéo 2 bên vỏ ốc tách ra, và dùng dao cậy những khối thịt dính trên vỏ khá dễ dàng.

Mẹo tách vỏ và lấy thịt ốc tai tượng

chế biến hải sản ốc tai tượng

Các món ăn được chế biến từ ốc tai tượng như nấu cháo, ốc tai tượng xào bơ cay, ốc tai tượng chấm mù tạc, ốc tai tượng hấp..

Ốc tai tượng sashimi

Cháo ốc tai tượng

Ốc tai tượng nướng mỡ hành

Ốc tai tượng hấp

Ốc tai tượng xào bơ cay