• Cocktail tôm càng xanh kiểu Âu

    tôm càng xanh cocktail

    Nguyên liệu cần có

    • Tôm càng xanh 300gr
    • Cà chua: 4 quả
    • Chanh: 2 quả, hành khô
    • Rượu vang trắng
    • Sữa đậu nành
    • Giấm chua
    • Rau húng tây, rau mùi tây
    • Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, đường, hạt nêm

    Cách làm tôm càng xanh sốt cocktail

    Tôm càng xanh cần rửa sạch trước khi chế biến, cắt bỏ đầu càng và tách vỏ lấy chỉ lưng chỉ giữ lại phần đuôi cho đẹp.

    tôm càng xanh sốt cocktail

    Rau mùi tây và húng tây rửa sạch, để ráo nước. Chiên giòn lá mùi tây. Chanh cắt thành khoanh tròn mỏng.

    Cho chảo lên bếp, xào cà chua thái cau thành sốt tương, để cho sốt ngon thì bạn hầm cà chua trong vòng 30-40 phút. Sau đó cho 1/2 thìa nước cốt chanh, lá mùi tây, sữa đậu nành, giấm và tiêu, trộn đều. Cho vào nồi để làm món ăn.

    sốt cocktail

    Sốt cà chua + rượu vang + sữa đậu nành. Cho nồi nước sốt lên bếp, sau đó cho 2 ly rượu vang vào nồi, tiếp tục cho húng tây và chanh vào đun sôi.

    Cuối cùng cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng 3-5 phút là tôm chín. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món tôm càng xanh sốt cocktail rồi. Các bạn múc ra dĩa, trang trí sao cho đẹp mắt là được.

    Món tôm có hương vị cực kỳ hấp dẫn, độc đáo và vô cùng đẹp mắt khi được trang trí trên những chiếc ly thủy tinh sang trọng. Bên cạnh đó, món tôm càng xanh sốt cocktail còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng. Hãy cùng làm món tôm này để chiêu đãi tiệc họp mặt cùng bạn bè, đồng nghiệp.

    Nơi bán tôm càng xanh ngon tại TPHCM

    CỬA HÀNG HIẾU HẢI SẢN

    Địa chỉ: 60C Ngô Đức Kế, P.12, Q. Bình Thạnh, TPHCM.

    Điện thoại: 091.5555.436 / 091.5555.437 / 091.5555.438 / 091.3555.437

    Website: cungcaphaisan.com

    TAGS

    ĐỪNG BỎ QUA

    TOP