• Tôm càng xanh hấp nước dừa tuyệt ngon

    Cái tên món ăn nghe có bình dân nhưng hương vị vô cùng lạ miệng, độc đáo và không kém phần bổ dưỡng. Tôm càng xanh rất giàu chất canxi tốt cho cơ thể, kết hợp với nước dừa thanh mát thanh nhiệt, đẹp da,…

    Với món tôm càng xanh hấp nước dừa này, cách chế biến không tốn quá nhiều thời gian và công sức. Hiếu xin sẽ chia sẻ đến bạn đọc cách chế biến món tôm hấp nước dừa ngon và bổ dưỡng.

    tôm càng xanh hấp nước dừa

    Tôm càng xanh hấp nước dừa

    Nguyên liệu chuẩn bị

    – Tôm càng xanh 8 con.

    – Dừa xiêm.

    – Hành tím, muối, bột nêm.

    – Xà lách, cà chua, dưa chuột.

    Cách chế biến

    - Rửa sạch tôm, để tôm cho ráo nước. Tốt nhất nên chọn mua tôm càng xanh còn tươi sống thịt sẽ ngon hơn.

    tôm càng xanh tươi sống

    Tôm càng xanh tươi sống tại shop.

    - Hành tím băm nhỏ trộn với muối để ướp với tôm tầm 15 phút.

    - Bạn lấy phần nước dừa đổ riêng ra 1 cái tô, gọt vỏ dừa và tỉa tròn phần chóp trái dừa để tạo kiểu cho món ăn đẹp mắt.

    - Cà chua rửa sạch bổ muối cau, dưa chuột rửa sạch, thái khoanh mỏng.

    - Xà lách rửa sạch ngâm qua với nước muối loãng.

    - Phần nước dừa đổ ra tô, các bạn cho vào nồi lớn, cho tôm vào nồi đang sôi nước. Khi tôm chuyển sang màu đỏ như vậy tôm đã chín vừa ăn, tắt bếp và vớt tôm ra 1 cái đĩa.

    - Sau đó bạn hãy xếp những tôm càng lên miệng của quả dừa, và lấy phần nước dừa vừa đun đổ vào trong quả dừa. Như vậy là các bạn đã hoàn thành xong món tôm càng xanh hấp nước dừa.

    - Cuối cùng trang trí món tôm với rau xà lách và cà chua xếp xung quanh.

    Chúc bạn thực hiện thành công.

    TAGS

    ĐỪNG BỎ QUA

    TOP