• Tôm hùm bông hấp bia

    tom-hum-bong-hap-bia
     

    Nguyên liệu chuẩn bị

    • 2 tôm hùm bông (dành cho 4 người ăn).
    • 4 cây sả.
    • 1 lon bia.

    Cách làm tôm hùm hấp bia

    Nên mua tôm hùm bông còn tươi sống, khỏe mạnh thì thịt càng chắc ngọt. Tôm hùm mua về rửa sạch, để ra rổ cho ráo nước. Sả bóc lớp vỏ nâu ngoài đập dập, tước nhỏ. Có thể dùng nồi cơm điện hoặc nồi thường, chuẩn bị xửng hấp. Cho vào nồi 1 lớp xả dưới đáy, sau đó xếp tôm hùm lên phía trên xửng, trút bia và đun sôi.
     
    Tầm 5 phút là tôm hùm chín, nên để tôm chín tới là ngon nhất, không nên hấp quá lâu vì thịt tôm sẽ khô mất đi vị ngọt tự nhiên. Như vậy đã hoàn thành món tôm hùm hấp bia, còn lại trang trí món tôm hùm hấp thêm đẹp mắt với rau củ cắt tỉa tùy ý bạn, hãy dùng nóng và chấm cùng muối ớt xanh hoặc mù tạt wasibi sẽ rất ngon.
     
    Sau 2 bước chế biến đơn giản, bạn đã có món tôm hùm hấp bia hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Món tôm hấp bia phù hợp với mọi người, rất kích thích bởi mùi thơm hấp dẫn. Hãy cùng thử và cảm nhận nhé.
     

    TAGS

    ĐỪNG BỎ QUA

    TOP