• Tôm hùm bông nướng giấy bạc

    tom-hum-bong-giay-bac
     

    Nguyên liệu chuẩn bị

    • Tôm hùm bông 2 con.
    • Phô mai.
    • Tiêu đen, tỏi băm.

    Cách làm tôm hùm bông nướng giấy bạc

    Tôm hùm bông sau khi mua vễ nên rửa sạch, chẻ dọc lưng, bỏ chỉ lưng đen, rồi cắt tôm hùm làm đôi. Ướp tôm hùm với chút gia vị muối, tiêu xay và tỏi băm, ướp tầm 5 phút.
     
    Phô mai bào nhỏ, sau đó rắc phô mai bào lên lưng tôm hùm. Xếp tôm vào khay, cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 15 phút. Không nên nướng tôm hùm quá lâu sẽ làm thịt tôm mất vị ngọt. Tôm chín đỏ hồng, thịt săn lại và phô mai tan chảy vàng thơm quyện vào thịt tôm là được. Hãy cho món tôm hùm ra dĩa và dùng, có thể trang trí với rau sà lách, cà rốt, cà chua bi thêm hấp dẫn.
     
    Cách chế biến tôm hùm bông nướng giấy bạc trong lò viba vừa đơn giản tiện lợi và thơm ngon hấp dẫn cả nhà.
     

    TAGS

    ĐỪNG BỎ QUA

    TOP