• Tôm hùm canada rang me

    Tôm hùm canada nổi tiếng với hai chiếc càng to thịt nhiều chắc, gạch béo nhiều hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Khi chế biến các món ăn hải sản lại càng hấp dẫn thơm ngon, nên tôm hùm canada luôn được các nhà hàng sang trọng lựa chọn. Trong nhiều món ăn hải sản tôm hùm, có món tôm hùm canada rang me thơm ngon hấp dẫn và luôn được yêu thích bởi các thực khách sành ăn.

    Để chế biến món ăn chuẩn ngon và tiết kiệm thời gian chế biến, bài viết sau hướng dẫn cách chế biến tôm hùm tươi sống thành món tôm hùm rang me, vừa ngon miệng vừa mang đến khẩu vị lạ cho khách sành ăn.

    Nguyên Liệu chuẩn bị

    1 con tôm hùm canada tươi sống.

    Gia vị gồm: Me, ngũ vị hương, ớt bột, muối, bột nêm, đường, bột năng.

    Tỏi, hành tây, ngò, hành lá.

    tom-hum-hai-san-tuoi-song

    Cách chế biến món tôm hùm rang me

    Chuẩn bị nước sốt me: Ngâm me trong nước nóng cho mau mềm, gạn lấy nước. Trộn đường, bột nêm, muối vào nước me. Cho bột năng vào.

    Chiên tôm hùm: Tôm hùm ướp muối, ngũ vị hương, bột nêm, để 1 tiếng cho thấm. Nếu tôm hùm ra nước thì chắt bỏ, rắc bột năng vào, xóc đều. Cho tôm hùm vào chiên ngập dầu, vừa chín, vớt ra.

    * Nếu bạn mua tôm hùm canada hấp chín, thì chỉ cần rã đông và chế biến, vì trong thịt tôm đã có hương vị đặc trưng.

    Sau đó phi thơm tỏi, hành, cho tôm hùm vào đảo sơ. Thêm ớt bột, nêm vừa ăn. Nước sốt me cho vào từ từ, nếu đặc thì thêm ít nước, nếu lỏng thêm ít bột năng. Cho hành lá cắt khúc, hành tây vào trộn sơ, tắt bếp. Dọn ra dĩa. Trang trí với ngò.

    tom-hum-canada-sot-me

    Chúc bạn thành công với món tôm hùm canada rang me !

    Quy cách - Giá bán tôm hùm canada

    Tôm hùm Canada (Alaska) sống (1 – 3kg/con) : 950,000đ/kg

    Thân tôm Canada (khay 2 thân) khay 250g : 400,000đ/kg

    Thân tôm Canada (khay 4 thân) khay 500g : 760,000đ/kg

    Để mua tôm hùm canada giá tốt. Xin liên hệ với Hiếu Hải Sản

    Đặt Hàng: 091 5555 437 – 091 3555 437 – 093 4745 437

    Địa chỉ: 60C Ngô Đức Kế, P.12, Q. Bình Thạnh, TPHCM.

    *MIỄN PHÍ giao hàng cho đơn hàng từ 2kg trở lên tại nội thành.

    ĐỪNG BỎ QUA

    TOP