• Tôm hùm Canada sashimi

    Tôm hùm Canada sashimi chế biến theo phong cách Nhật, bạn đã bao giờ thử chưa ? Khi ăn kiểu sashimi, tạo cảm giác mới lạ khi bạn thưởng thức vị ngọt bùi của thịt tôm hùm canada.

    Để chế biến món này không quá khó, yêu cầu là thời gian chế biến sẽ lâu 1 chút thôi, nhưng khi đã hoàn thành và cảm nhận món ăn bạn sẽ rất hài lòng đấy. Hiếu xin chỉ sẻ cách chế biến món tôm hùm Canada Sashimi, mong sự ủng hộ từ các bạn.

    tôm hùm sashimi

    Nguyên liệu chuẩn bị

    - Tôm hùm canada (xem giá bán)

    - Mù tạt.

    - Nước tương đen.

    - Gừng hồng tươi.

    Cách chế biến món ăn

    Rửa sạch tôm hùm với nước thường rồi ngâm nước đá lạnh khoảng 3 phút cho tôm đơ mình lại.

    Giữ chặt đầu, sử dụng một con dao ngắn và nhọn lách vào khe hở ở cổ con tôm hùm để cắt rời đầu và thân.

    tom-canada-alaska-sashimi

    Lật ngửa phần thân, dùng dao nhọn hoặc kéo cắt tách thịt nắm giữa phần vỏ bụng bên dưới và lớp vỏ cứng bên trên. Cắt ở cả hai bên.

    tom-canada-alaska-sashimi-1

    tom-canada-alaska-sashimi-2

    tom-canada-alaska-sashimi-3

    Phần đầu và đuôi tôm hùm, bạn có thể chiên với dầu cho vàng đều, rồi ướp qua đá lạnh. Tiếp đến là cho rau củ cắt sợi vào đuôi tôm để trang trí món ăn.

    tom-canada-alaska-sashimi-4.jpg

    Cuối cùng là trưng bày món tôm hùm Canada ra dĩa . Bạn lấy chút mù tạt tươi pha với xì dầu là có một món sashimi tôm hùm hoàn hảo.

    Chúc bạn thành công với món tôm hấp dẫn này nhé !

    * Lưu ý: Thịt tôm hùm nên cho vào nước đá, rửa sạch phần nhớt, ngâm khoảng 1 phút, nếu không thịt sẽ chuyển sang màu trắng.

    Hiện nay, giá bán tôm hùm Canada tươi sống 1.000.000 đ/kg ; Tôm hùm Canada đông lạnh: 240.000đ/con. size 450g/con ; Tôm hùm Canada hấp chín: 340.000đ/con. size 500g/con.

    Quý khách có thể liên hệ đặt mua tôm , cửa hàng Hiếu Hải Sản sẽ giao tôm hùm sống đến tận nhà.

    Hoặc khách muốn có nhiều thêm sự chọn cho buổi tiệc hải sản...Xin liên hệ với chúng tôi

    Cửa hàng Hiếu Hải Sản

    Địa chỉ: 60C Ngô Đức Kế, P.12, Q. Bình Thạnh, TPHCM.

    Điện thoại: 091.5555.436 - 091.5555.437 - 091.5555.438 - 091.3555.437

    Websitecungcaphaisan.com

    FanPagefacebook.com/hieuhaisan

    ĐỪNG BỎ QUA

    TOP