Món tôm

Tôm sú cuốn mì sợi ngon đẹp mắt

Nguyên liệu cần mua

• 500 g tôm sú
• 100 g mì sợi hoặc mì trứng
• Dầu ăn, sốt mayoine, tương ớt.

Cách làm món tôm cuốn mì sợi chiên giòn

Tôm sú rửa qua nước lạnh, bóc vỏ, lấy chỉ đen trên sống lưng tôm và ướp chút muối tiêu cho ngấm gia vị. Mì ngâm nước ấm cho mềm.

Cuộn các sợi mì quanh con tôm giống như ta cuộn len hay cuộn chỉ. Lưu ý cuộn kín thân tôm, để lại phần đuôi.

Thả tôm vào chiên với dầu nóng, nên chiên với lượng dầu lớn để tôm vàng đều giòn, sau khi tôm chín vớt tôm để ráo dầu.

Ăn kèm với sốt mayoine cùng tương tớt là ngon nhất. Với món tôm sú cuốn mì sợi chiên giòn hấp dẫn này thì bé ở nhà không thể chối từ, món tôm cũng thích hợp khi chế biến món ăn vào cuối tuần nhé các mẹ.

Với những sợi mì giòn rụm, thịt tôm sú ngọt dai chấm với nước sốt mayo béo thơm làm món ăn ngon tuyệt vời đáng để thử.

Chia sẻ: