• Tôm hùm bông nướng mỡ hành

    tom-hum-bong-nuong-hanh

    Nguyên liệu chuẩn bị

    • Tôm hùm bông 2 con.
    • Hành lá 20 gram.
    • Muối, bột ngọt.
    • Đậu phộng.

    Cách làm tôm hùm bông nướng mỡ hành

    Tôm hùm bông khi mua nên chọn những con còn tươi sống to, thịt chắc rửa sạch để ráo nước. Chuẩn bị lò nướng viba với nhiệt độ 180 độ C, thời gian 15phut để nướng tôm hùm bông.
     
    Khi nướng tôm hùm nên trở mặt cho tôm đỏ đều 2 mặt và có mùi thơm, khi tôm hùm chín hãy xếp tôm ra đĩa. Để tôm bớt nóng hãy dùng kéo cắt đôi tôm hùm theo dọc lưng tôm.
     
    Hành lá xắt nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào phi hành thơm, cho hết hành lá và muối, ít bột ngọt vào, cho thêm đậu phộng rang giã đôi, chờ dầu ăn sôi thì tắt bếp. Rưới mỡ hành lên mình tôm, đĩa tôm đỏ au sẽ có mùi thơm nức của hành phi, thật hấp dẫn và bắt mắt.
     
    Mùi thơm của tôm và hành phi sẽ khiến hàng xóm tức tối hỏi thăm bạn bí quyết đấy nhé. Món này các anh chồng nhâm nhi với rượu ngon, mà các bé ăn với cơm cũng hợp. hãy cùng chế biến món tôm ngon hấp dẫn này nhé !?
     

    Chia sẻ:

    TAGS

    ĐỪNG BỎ QUA

    TOP