Món tôm

tôm hùm canada hấp hành

Nguyên liệu cần có

• Tôm hùm canada tươi sống.
• gừng tươi. hành lá. ớt hiểm.
• gia vị: đường, hạt nêm, muối.

Cách chế biến tôm hùm canada hấp hành

Rửa tôm hùm canada với nước lạnh. Nếu tôm hùm còn khỏe, bạn cho tôm vào thao nước vài phút tôm hùm sẽ ngất vì khác môi trường sống. Gừng gọt vỏ, thái sợi nhỏ. Đập giập ớt hiểm hoặc thái nhỏ tùy thích. Hành lá thái khúc ngắn.

Chuẩn bị nồi hấp tôm hùm. Cho nước vào nồi, thêm gừng, ớt, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe đường vào đun sôi. Cho tôm hùm vào nồi, đậy vung, hấp chín tầm 15-20p. Khi tôm chín, thêm hành lá vào, đậy vung lại để hành tỏ mùi thơm.

Đánh giá món tôm hùm canada hấp hành ngon ở điểm màu vỏ ngoài tôm hấp dẫn đỏ đều, thịt trắng dai chắc khi ăn. đừng hấp quá lâu vì thịt sẽ mất ngon. Món tôm rất thích hợp cho bữa ăn tối ngày đầu tuần, không chỉ ăn ngon mà còn giúp bạn lấy lại tinh thần phấn chấn cho một tuần làm việc. Hãy lưu lại kinh nghiệm này và tự tay chuẩn bị bữa cơm tối gia đình.

Chia sẻ: