Mực trứng là loại hải sản tươi ngon, hấp dẫn nhất vì các thớ thịt và phần trứng béo, thơm bên trong. Mực trứng được đánh bắt trong mùa sinh sản, nên lượng trứng đạt tới 60-70%. Để bảo quản mực trứng dùng được lâu, nên cấp đông lạnh cho mực ở nhiệt độ -18 độ C, có thể bảo quản lên tới 2 năm mà không mất đi chất lượng thực phẩm.

Tại Hiếu Hải Sản mực trứng được làm sạch, xếp theo từng khay ngăn nắp trước khi bỏ vào tủ đông. Khi dùng chỉ cần lấy trong tủ lạnh ra rả đông tự nhiên và chế biến.

Lượng trứng bên trong đầy ấp, trông quá hấp dẫn

Video mực trứng tươi sống

Mua mực trứng ngon ở đâu

Hiếu Hải Sản chuyên bán mực trứng tươi sống. Và thêm nhiều loại hải sản tươi sống khác..

Mực trứng luôn có mỗi ngày , mua mực tươi sống tại cửa hàng Hiếu Hải Sản khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả.

Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc hải sản xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm./.

Giá mực trứng tươi bao nhiêu 1kg

+ giá mực trứng tươi là 250.000đ/kg khoảng 30 con, mực trứng cao cấp loại 1.(Giá cập nhật tháng 8/2017)

(Xin quý khách liên hệ HOTLINE để được TƯ VẮN MIẾN PHÍ).

Cách chọn mua mực trứng đúng ngon

Để chọn mực trứng ngon, nên chọn những con còn nguyên vẹn, đầu không bị đứt rời, túi không dập, da sáng óng ánh, mắt trong xanh. Mực trứng ngon nhất phải có trứng, khi chọn mực trứng dùng tay bóp nhẹ thân mực, thấy bụng mực đầy, đuôi mực lòi trứng là được.

Mực trứng đóng khay, hút chân không tại Hiếu Hải Sản.

chế biến hải sản mực trứng

Mực trứng ngon sẽ dễ chế biến các món ăn hải sản. Có hàng trăm món ăn từ mực trứng trong đó có vài món vô cùng quen thuộc với thực khách như: mực trứng chiên nước mắm, mực trứng hấp gừng, mực trứng nấu canh chua, mực trứng sốt me, mực trứng hấp hành...

Với món nướng mực chỉ cần cắt khoanh chấm nước mắm hoặc muối tiêu là nhất. Trứng mực nướng phải ăn chung với cả con mực vì nhờ thịt mực dai, giòn, ngọt sẽ giải bớt cái vị béo ngậy của trứng.

Mực trứng cháy tỏi

Mực trứng hấp gừng

Bún mực

Mực chiên nước mắm