Cá cơm săn là cá nhỏ, thịt ngọt, dai. Được đánh bắt từ lưới mùng, cá có kích thước nhỏ, chủ yếu sống theo bầy đàn nên khi tới mùa thì ngư dân sẽ thu được lợi nhuận cao từ loại cá này. Cá cơm sinh sản nhiều từ giữa tháng 7 âm lịch và kéo dài đến cận tết hoặc ra giêng, cá sinh sản số lượng lớn nên dễ đánh bắt. Tuy rằng cá cơm nặng mùi nên được ướp với muối làm nước mắm rất ngon.

Thịt cá cơm có hàm lượng dinh dưỡng cao giàu chất đạm, Omega-3 tốt cho sức khỏe, ít chất béo tốt cho người tiểu đường hay bệnh tim mạch... Cá cơm được chế biến thành vô số món ăn từ bình dân tới thượng hạng. Không thể phủ nhận rằng loại cá này tuy nhỏ nhưng rất không tầm thường.

Ngoài giá trị mang lại từ cá tươi thì cá cơm khô cũng là món ăn tuyệt vời hơn hẳn các loại khô cá khác. Vì chúng nhỏ, dễ ăn, có thể ăn cả xương nên rất được nhiều người ưa chuộng.

Hình ảnh từ cá cơm

Cá Cơm trắng tại cửa hàng Hiếu Hải Sản

Cá Cơm săn

Chế biến hải sản từ cá cơm

- Hiếu Hải  Sản cung cấp cá cơm với cam kết 100% tươi ngon, từ biển lên. Về kho tiêu, làm gỏi, kho rim, canh chua, canh ngót, chiên xù, tẩm bột chiên giòn...

Cá Cơm chiên giòn

Cá Cơm rim mặn

Cá Cơm chiên sốt ớt cay

Cá Cơm kho tiêu

Canh chua cá Cơm

Cá Cơm kho nghệ

Liên hệ ĐẶT MUA cá cơm săn tươi SỐNG TẠI TPHCM.