Khô cá chỉ vàng là đặc sản khô của Phan Rang được làm từ cá chỉ vàng tươi sống (cá ngân chỉ). Cá được đánh bắt ngoài tự nhiên và sơ chế bỏ nội tạng, vệ sinh sạch sẽ và phơi khô 1 nắng tại thuyền.

Thịt cá khô có hương vị thơm đặc trưng của biển, vị ngọt lịm tự nhiên, thơm ngon do đó mà khô cá chỉ vàng đã trở thành món ăn đặc sản của người dân xứ biển và cũng là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ tết, quà biếu tặng, khô cá chỉ vàng có thể nướng, chiên hoặc làm gỏi.

Khô cá chỉ vàng có thể nướng hoặc chiên, làm gỏi, cá tươi, nguyên chất loại 1 được chế biến thủ công phơi tự nhiên, không dùng chất bảo quản.

Cá chỉ vàng sống ở gần bờ nên tính cả thời gian đánh cá và thời gian trở về bờ thì chỉ mất vài giờ đồng hồ.

Mua khô cá chỉ vàng ngon ở đâu

- Hiếu Hải Sản chuyên bán khô cá chỉ vàng. và thêm nhiều loại hải sản khô như khô cá dứa , khô cá đuối hắc cấy, khô cá mai , khô cá hố.

- khô cá chỉ vàng luôn có mỗi ngày , mua cá khô tại cửa hàng Hiếu Hải Sản khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả.

- Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống giao đến tay khách hàng với hải sản có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm./.

Giá khô cá chỉ vàng Phan Rang bao nhiêu 1kg

+ 290.000 đồng 1kg

+ 145.000 đồng 500gr

(Xin quý khách liên hệ HOTLINE để được TƯ VẮN MIẾN PHÍ)

Hình ảnh khô cá chỉ vàng

Khô cá chỉ vàng tại Hiếu Hải Sản

Khô cá chỉ vàng thơm ngon, hấp dẫn

Khô cá chỉ vàng được đóng gói bao bì hút chân không chất lượng cao.

chế biến hải sản khô cá chỉ vàng

- Để chế biến các món khô như gỏi bạn cần ngâm cá trước cho mềm, xé nhỏ, xào sơ với dầu cho cá chín rồi đem trộn gỏi sẽ ngon hơn. Còn với những món nước như canh chua thì bạn nên rửa sơ qua cho sạch lớp bụi bám trên cá là được.

- Vì cá đã được phơi coi như chín sẵn nên bạn chỉ cần nấu chín các nguyên liệu rồi cho cá vào sau, hoặc nướng, chiên với lửa vừa để cá không bị cháy khét. 

Khô cá chỉ vàng dẻo ngọt