Con cá Thóc đỏ hay là cá Bã Trầu, cá Trao Tráo thuộc họ cá sơn, mắt to, da và vảy màu hồng bạc, thân hình cá dẹp. Cá thóc đỏ thịt không có mùi tanh, nấu nước lèo rất ngọt. Hàm lượng dinh dưỡng cá Thóc rất cao nhiều chất đạm, protein, lipit, tro, canxi, photpho, sắt, natri, kali, vitamin A, C và B1, B2... Đặc biệt hơn, thịt cá thóc có tác dụng phục hồi sinh lực những người ốm đau, bổ sung OMEGA-3 và DHA tốt cho trí não trẻ nhỏ , và cùng hàm lượng axit béo hòa tan ăn nhiều cá thóc đỏ ko sợ tăng cân mà còn đẹp da cho chị em phụ nữ.

Tùy vùng miền mà cá Thóc đỏ có màu sắc khác nhau, màu hồng nhạt hay hồng đậm là điểm nổi bật trên thân cá rất đẹp mắt. Những tháng gần Tết thì là mùa thu hoạch của cá Thóc. Cá Thóc rất được ưa chuộng bởi thịt cá dai, ngọt, thơm, ăn không ngán. Ngày mưa mà húp bát canh chua cá Thóc thì bá cháy luôn.

Cá thóc (cá bã trầu) tại cửa hàng Hiếu Hải Sản là cá tươi sống, giao cho khách là cá nguyên con còn sống 100% từ thiên nhiên, giá cá thóc là 150.000đ/kg gồm 1-2con. Cá tươi sống trong ngày nên không bán hàng tồn lại, shop cam kết chất lượng đảm bảo tươi ngon.

Hình ảnh của cá thóc

Cá Thóc tươi ngon tại Hiếu Hải Sản

Cá Thóc được ướp lạnh và bán trong ngày

chế biến hải sản từ cá thóc

- Có rât nhiều món được chế biến từ cá Thóc, món nào cũng rất ngon và hấp dẫn: chiên, kho, nấu chua, nấu ngót, hấp...

Cá Thóc nướng

Cá Thóc nướng giấy bạc

Cá Thóc nướng than hồng

Canh chua cá Thóc

ĐỂ MUA CÁ THÓC- BÃ TRẦU TƯƠI sống. XIN QUÝ KHÁCH LIÊN HỆ