Cách nhận biết khô cá dứa một nắng
Cách mua khô cá dứa một nắng Cần Giờ không bị nhầm với hàng giả trên thị trường hiện nay.
Cá Dứa một nắng - khô cá dứa 1 nắng là món đặc sản của miền Cần Giờ, chế biến cá dứa rất hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, và lại rất tiện lợi có thể đóng gói bao bì hút khí, an toàn vệ sinh thực phẩm. Nên cá Dứa được nhiều khách hàng rất ưa chuộng.
Vì cá Dứa là loại cá sống ngoài tự nhiên nên đánh bắt theo mùa. Nên số lượng cá Dứa cung cấp không đáp ứng kịp cho thị trường, do đó một số thương lái đã bán khô cá dưa giả là khô cá Tra với giá rẻ hơn nhưng chất lượng kém gây hiểu lầm cho người tiêu dùng.
Do đó các bạn khi mua
khô cá dứa cần bổ sung thông tin kiến thức để tránh mua nhầm hàng giả nhé!!
Thông tin cần biết
- Khô cá dứa là đặc sản nên giá thành sẽ không hề rẻ nhé, và giá trên thị trường hiện tại từ 390.000 VNĐ/kg nhé.
- Hàng hóa hải sản cần luôn được làm lạnh, tránh tiếp xúc với môi trường bên ngoài quá lâu.
- Trên lưng cá Dứa thật có 2 viền chỉ đen chạy dọc lưng.
- Vây cá nhỏ và xuông thẳng.
- Cá thật không có lớp mỡ dưới da, cá giả có rất nhiều.
Hướng dẫn nhận biết khô cá dứa trên thị trường
Bên trái là khô cá dứa thật chính gốc Cần Giờ
Con cá Dứa bên trái - cá Tra bên phải
KHÔ CÁ DỨA CHÍNH GỐC - QUÝ KHÁCH LIÊN HỆ