• Cá chép giòn nấu canh chua ngọt

    Đây là món canh không thể có trong các bữa cơm gia đình, và chị em nội trợ cũng thích vì chế biến cá chép giòn nấu canh chua đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian của bạn, nguyên liệu món ăn cũng dễ tìm dễ mua.

    Nhưng món canh thật thơm ngon nhất là không còn mùi cá chép giòn. Trong bài chế biến này sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm bí quyết nấu món canh cá thơm ngon hấp dẫn.

    Cá chép giòn nấu canh chua ngọt

    cá chép giòn nấu canh chua ngọt

    Nguyên liệu chuẩn bị

    - 1kg cá chép giòn

    - 300g cà chua

    - 3 tép tỏi băm nhỏ

    - 1 nhánh gừng

    - bôt ngô, hạt tiêu, muối

    - Hành lá

    Cách làm canh cá chép giòn chua ngọt

    - Cá rửa sạch thái lát cho vào bát, thêm muối, hạt tiêu, một ít bột ngô và một ít dầu ăn vào trộn đều.

    - Cà chua rửa sạch thái miếng rồi bỏ hạt.

    - Cho một ít dầu ăn vào chảo sâu lòng, thêm tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đó cho cà chua vào xào qua.

    - Thêm nước vừa ăn vào đun sôi vài phút rồi thêm gừng thái sợi vào.

    - Cho cá vào đun cho cá chín rồi nêm lại muối cho vừa ăn rồi rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên là xong.

    Chúc bạn thành công và ngon miệng !

    TAGS

    ĐỪNG BỎ QUA

    TOP