• Lẩu Tôm hùm Canada hấp dẫn

    Lẩu Tôm Hùm Canada chế biến nồi nước lẩu đậm đà, ngọt thơm của nước hầm xương ống cùng ,cái thơm ngọt của nước lẩu kết hợp với vị cay cay, sóng sánh của sa tế và vị chua thanh của các loại gia vị phụ gia đi kèm đem đến cho cả nhà mình một nồi nước lẩu tuyệt hảo mà lại chứa nhiều dưỡng chất, kết hợp cùng tôm hùm mang đến cho bạn nguồn năng lượng và sức mạnh dẫn đầu của một vị vua.

    lau-tom-hum-canada-ngon

    Nguyên liệu chuẩn bị

    • Tôm hùm Canada.
    • Xương đùi heo.
    • Bột nêm.
    • bột ngọt.
    • Đường.
    • Me.
    • Dứa(trái thơm).
    • Hành tím.
    • Ớt sừng.
    • Rau.
    • Nấm.
    • Cà rốt tỉa hoa.

    Cách làm lẩu tôm hùm

    Xương hầm lấy nước lèo, khi đã sôi thì gạt bỏ các gợn ván trên bề mặt. Nêm gia vị cho nước dùng vừa ăn với ít đường, mắm, bột nêm và bột ngọt cho vừa ăn.

    nuoc-lau-tom-hum 

    Tiếp theo, bắt nồi khác và phi vàng hành tím bào mỏng, khi nồi dậy mùi thơm thì cho nước dùng từ nồi cái vào với lượng vừa đủ. Đun sôi nước dùng thì cho me chua vào và nêm lại gia vị. Có thể cho ít dầu điều vào tạo mùi cho nước dùng đẹp mắt.

    Tiếp theo cho vào cà chua cắt miếng cau và hành mùi vào. Nước sôi, cho nấm, hành, ớt sừng xắt lát vào. Cho đầu, vỏ tôm hùm vào nồi lẩu.

    rau an lau hai san

    Tách thịt tôm hùm, cắt nhỏ để riêng ra dĩa. Rau, nấm, cà rốt, dứa chuẩn bị ra dĩa.

    Khi ăn, cho phần thịt tôm hùm vào. Ăn kèm với rau và bún tươi.

    Chia sẻ:

    ĐỪNG BỎ QUA

    TOP