Món cua-ghẹ

Salad hải sản cua hấp dẫn ngay tại nhà

Chán ngán với món ăn thịt mỡ, món salad hải sản cua hấp dẫn sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bạn. Nguyên liệu chủ yếu là rau củ và càng cua ít béo rất thích hợp để ăn kiêng.

Nên chọn mua càng cua Cà Mau vì càng sẽ lớn hơn, thịt nhiều hơn.

Đĩa salad càng cua rau củ đủ màu sắc

Nguyên liệu chuẩn bị

• cua Cà Mau 3 con
• Hành khô,
• ớt đỏ,
• ớt xanh
• Xà lách,
• rau mùi,
• bắp ngô vàng
• Dầu dấm trộn salad,
• Đường

Cách làm salad càng cua rau củ

Càng cua rửa sạch, luộc chín, đập dập lột vỏ lấy thịt để vào bát riêng. 

Nguyên liệu gồm càng cua, bắp non và rau

Phi thơm hành khô rồi cho thịt càng cua vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Xà lách và các loại rau củ rửa sạch, thái khúc vừa ăn.

Bắp ngô vàng lặt hạt luộc qua cho chín. Cho mọi thứ ra bát rồi cho dầu dấm vào trộn cho các nguyên liệu thấm gia vị.

Trộn càng cua, rau củ và nước trộn giấm

Bày salad càng cua ra dĩa, trang trí củ tỉa hoa lên trên. Giờ có thể dọn ra và thưởng thức được rồi.

Chia sẻ: