Món tôm

Tôm càng xanh chiên bơ tỏi ngon vi diệu

Bao ngon cơm với món Tôm càng xanh chiên bơ tỏi vi diệu này, hương vị cay nồng đánh thức mọi giác quan của bạn là chắc chắn. Cách chế biến nhanh chóng và đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mua, tôm càng xanh tươi sống có thịt ngon ngọt chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Hương vị của món tôm sẽ giúp bạn lấy lại tình thần làm việc hăng hái cho cả tuần, bổ sung thêm năng lượng từ thịt tôm càng xanh ngon ngọt dinh dưỡng.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Tôm càng xanh: 1kg
• Bơ nhạt: 50gr
• Tỏi: 1 củ,
• ớt tươi: 2 trái
• Xà lách,
• rau thơm,
• rau răm
• muối, hạt nêm

Cách làm tôm càng xanh chiên bơ tỏi

Tôm càng xanh rửa sạch, nên mua tôm càng tươi càng ngon. Cắt bỏ chân càng, đầu gạch và chỉ lưng thân tôm, và đem chiên tôm với chảo dầu.

Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn. Ớt trái băm nhuyễn. Xà lách, rau thơm, rau răm nhặt, rửa sạch, để ráo.

Cho bơ lên bếp đun tan chảy, cho tỏi băm và ớt băm vào, nêm gia vị cho vừa ăn.

>> Các món tôm ngon hấp dẫn: http://cungcaphaisan.com/mon-tom.html

Cho thịt tôm vào chảo, đảo đều tay tôm cho thấm gia vị nước sốt bơ tỏi. Khi sốt bơ tỏi sắc lại vào tôm, tắt bếp và cho ra dĩa đã trang trí sẵn.

Chia sẻ: